L'olivier (bot. "Olea europaea") est un arbre de taille moyenne, souvent noueux en vieillissant. Il pousse sous la forme d'un arbre ou d'un arbuste à feuilles persistantes richement ramifié et atteint (selon la variété) des hauteurs de 10 à 20 mètres. L'olivier a besoin de beaucoup de temps pour grandir, mais il peut vivre plusieurs centaines d'années. Les oliviers ne sont libérés pour le commerce du bois que lorsqu'ils ne portent plus de fruits.

Le bois de l'olivier possède une très grande dureté, il est extrêmement durable et ne se déforme pratiquement pas. Il est donc parfait pour la fabrication de planches à découper. Grâce à leur veinure particulière, les planches à découper en bois d'olivier attirent également l'attention sur le plan visuel.

Le hêtre commun (bot. "Fagus sylvatics") est un arbre feuillu indigène très répandu en Europe. Son aire de répartition s'étend du sud de la Scandinavie à la Sicile. Une hauteur de croissance pouvant atteindre 30 mètres et un diamètre de tronc de plus d'un mètre ne sont pas rares. Après 80 à 120 ans, ils sont transformés dans l'industrie du bois.

Le bois a une grande dureté et convient donc très bien pour être transformé en articles de cuisine, comme des planches à découper et des cuillères de cuisine. Le cœur est clair, présente peu de veines et une surface plane. L'aubier rouge-brun présente des motifs sauvages.

Presque tous les produits en hêtre de KESPER sont fabriqués à partir de bois certifié FSC®.

La tige de bambou (bot. "Phyllostachys heterocycla var. pubescens") fait partie des meilleures ressources renouvelables en raison de sa vitesse de croissance ! Il existe plus d'un millier d'espèces de bambou différentes dans le monde. C'est surtout en Asie que le bambou a une importance écologique, économique et culturelle.

Nous traitons le plus souvent le "Bambusa vulgaris", appelé botaniquement. Cette herbe géante se lignifie et peut ainsi servir de fournisseur de matériaux pour nos planches à découper, nos articles de cuisine et nos meubles. En termes de dureté et de résistance, le bambou est comparable à de nombreux bois durs.

De nombreux produits KESPER en bambou sont déjà fabriqués à partir de matériaux certifiés FSC®.

Le pin (bot. Pinus sylvestris) fait partie des conifères et est la deuxième essence forestière la plus fréquente en Allemagne et dans certaines régions d'Europe centrale, après l'épicéa. Les différentes espèces de pins sont toutefois une essence présente dans le monde entier. Dans les peuplements forestiers, les pins poussent en grande partie en ligne droite, avec un tronc cylindrique et entièrement ligneux. En tant qu'espèce peu exigeante vis-à-vis de l'environnement, le pin a une croissance très rapide.

La construction de meubles est l'un des principaux domaines d'utilisation du bois de pin. Le pin est facile à travailler, car il est très élastique et ne se casse pas rapidement.

Tous les produits en pin KESPER sont fabriqués à partir de bois certifié FSC®.

De nombreuses espèces différentes d'acacias poussent dans le monde. Nous travaillons exclusivement avec du bois d'acacia provenant d'Asie du Sud-Est, comme la Thaïlande et le Viêt Nam. La coloration du bois varie du brun foncé au blanc. Le bois d'acacia (bot. "Acacia hybrid (mangium x auriculif") est particulièrement résistant à l'humidité et ne se déforme pratiquement pas. Pour cette raison
, le bois d'acacia est particulièrement adapté aux planches à découper à usage professionnel très sollicitées.

La plupart des produits en acacia de KESPER sont fabriqués à partir de bois certifié FSC®.

Le bouleau (bot. "Betula pendula") est un arbuste qui pousse très vite et très haut. Au cours des six premières années, il peut déjà atteindre 7 mètres. À l'âge adulte, les bouleaux peuvent atteindre 30 mètres de haut. L'écorce brune et blanche est particulièrement caractéristique du bouleau.

L'arbre est très répandu dans le nord et le centre de l'Europe, ainsi qu'en Russie et dans le nord de la Chine. Le bois clair, légèrement veiné, a de longues fibres et convient particulièrement à la fabrication de cure-dents, mais aussi de planches à découper et d'autres produits de cuisine.

La plupart des produits en bois de bouleau KESPER sont fabriqués à partir de bois certifié FSC®.