Olivovník európsky (bot. "Olea europaea") je stredne veľký strom, ktorý vekom často chradne. Rastie ako bohato rozvetvený, vždyzelený strom alebo ker a môže dosiahnuť výšku 10 až 20 metrov (v závislosti od odrody). Olivovník rastie dlho, ale môže sa dožiť aj niekoľko sto rokov. Olivovníky sa uvoľňujú na obchod s drevom až po tom, ako prestanú prinášať ovocie.

Drevo olivovníka je veľmi tvrdé, mimoriadne odolné a prakticky nedeformuje. Preto je ideálne na výrobu dosiek na krájanie. Vďaka špeciálnej štruktúre sú dosky na krájanie z olivového dreva pútavé aj na pohľad.

Buk lesný (bot. "Fagus sylvatics") je v Európe rozšírený pôvodný listnatý strom. Jeho areál sa rozprestiera od južnej Škandinávie po Sicíliu. Nezriedka dosahuje výšku až 30 metrov a priemer kmeňa viac ako jeden meter. Po 80 až 120 rokoch sa spracovávajú v drevárskom priemysle.

Drevo je veľmi tvrdé, a preto je ideálne na spracovanie na kuchynské potreby, ako sú dosky na krájanie a drevené lyžice. Jadro má svetlú farbu, malú kresbu a rovný povrch. Červeno-hnedá beľ je divoko vzorovaná.

Takmer všetky výrobky z bukového dreva KESPER sa vyrábajú z dreva s certifikátom FSC®.

Stonka bambusu (bot. "Phyllostachys heterocycla var. pubescens") je vďaka svojej rýchlosti rastu jedným z najlepších obnoviteľných zdrojov! Na svete existuje viac ako 1 000 rôznych druhov bambusu. Bambus má ekologický, hospodársky a kultúrny význam najmä v Ázii.

U nás sa najčastejšie používa bambus s botanickým názvom "Bambusa vulgaris". Táto obrovská tráva je lignifikovaná, a preto sa môže používať ako zdroj materiálu pre naše dosky na krájanie, kuchynské náčinie a nábytok. Z hľadiska tvrdosti a odolnosti sa bambus vyrovná mnohým tvrdým drevám.

Mnohé bambusové výrobky KESPER sú už vyrobené z materiálu s certifikátom FSC®.

Borovica lesná (bot. Pinus sylvestris) je ihličnatý strom a po smreku je druhou najrozšírenejšou lesnou drevinou v Nemecku a niektorých častiach strednej Európy. Rôzne druhy borovíc sa však vyskytujú po celom svete. Borovice rastú v lesných porastoch zväčša rovno s plne zdrevnateným a valcovitým kmeňom. Borovica ako druh, ktorý je pomerne nenáročný na prostredie, rastie veľmi rýchlo.

Jedným z hlavných spôsobov využitia borovicového dreva je výroba nábytku. S borovicou sa ľahko pracuje, pretože je veľmi pružná a neláme sa ľahko.

Všetky výrobky z borovicového dreva KESPER sú vyrobené z dreva s certifikátom FSC®.

Na celom svete rastie mnoho rôznych druhov akácií. Spracúvame iba agátové drevo z juhovýchodnej Ázie, napríklad z Thajska a Vietnamu. Farba dreva sa pohybuje od tmavohnedej po bielu. Agátové drevo (bot. "Acacia hybrid (mangium x auriculif") je mimoriadne odolné voči vlhkosti a prakticky sa nedeformuje. Z tohto dôvodu
je akáciové drevo obzvlášť vhodné na dosky na krájanie pri náročnom komerčnom použití.

Väčšina výrobkov z agátového dreva KESPER sa vyrába z dreva s certifikátom FSC®.

Breza (bot. "Betula pendula") je veľmi rýchlo a vysoko rastúci strom. V prvých šiestich rokoch môže dosiahnuť 7 metrov. V plnom vzraste môže breza dosiahnuť výšku až 30 metrov. Pre brezy je charakteristická najmä hnedobiela kôra.

Tento strom je rozšírený v severnej a strednej Európe - ako aj v Rusku a severnej Číne. Svetlé, mierne zrnité drevo má dlhé vlákna a je vhodné najmä na výrobu špáradiel, ale aj na dosky na krájanie a iné kuchynské výrobky.

Väčšina výrobkov z brezového dreva KESPER sa vyrába z dreva s certifikátom FSC®.