Olivovník evropský (bot. "Olea europaea") je středně velký strom, který se stářím často zkracuje. Roste jako bohatě rozvětvený stálezelený strom nebo keř a dosahuje výšky 10 až 20 metrů (podle odrůdy). Olivovník roste dlouho, ale může se dožít až několika set let. Olivovníky se uvolňují pro obchod se dřevem až poté, co přestanou plodit.

Dřevo olivovníku je velmi tvrdé, mimořádně odolné a prakticky nedeformuje. Je proto ideální pro výrobu prkének na krájení. Prkénka na krájení z olivového dřeva zaujmou také díky zvláštní kresbě.

Buk lesní (bot. "Fagus sylvatics") je v Evropě rozšířený původní listnatý strom. Jeho areál sahá od jižní Skandinávie až po Sicílii. Výška vzrůstu až 30 metrů a průměr kmene přes jeden metr nejsou neobvyklé. Po 80 až 120 letech se zpracovávají v dřevařském průmyslu.

Dřevo je velmi tvrdé, a proto je ideální pro zpracování na kuchyňské náčiní, jako jsou prkénka na krájení a dřevěné lžíce. Jádro má světlou barvu, malou kresbu a rovný povrch. Červenohnědá běl je divoce vzorovaná.

Téměř všechny výrobky z bukového dřeva KESPER jsou vyrobeny ze dřeva s certifikátem FSC®.

Stonek bambusu (bot. "Phyllostachys heterocycla var. pubescens") je díky své rychlosti růstu jedním z nejlepších obnovitelných zdrojů! Na světě existuje více než 1 000 různých druhů bambusu. Bambus má ekologický, hospodářský a kulturní význam, zejména v Asii.

U nás se nejčastěji používá bambus s botanickým názvem "Bambusa vulgaris". Tato obrovská tráva je dřevnatá, a proto ji můžeme použít jako zdroj materiálu pro naše prkénka na krájení, kuchyňské náčiní a nábytek. Z hlediska tvrdosti a odolnosti se bambus vyrovná mnoha druhům tvrdého dřeva.

Mnoho bambusových výrobků KESPER je již vyrobeno z materiálu s certifikátem FSC®.

Borovice lesní (bot. Pinus sylvestris) je jehličnatý strom, který je po smrku druhou nejrozšířenější lesní dřevinou v Německu a některých částech střední Evropy. Různé druhy borovic se však vyskytují po celém světě. Borovice rostou v lesním porostu převážně rovně s plně zdřevnatělým a válcovitým kmenem. Jako druh, který je poměrně nenáročný na prostředí, roste borovice velmi rychle.

Jedním z hlavních způsobů využití borového dřeva je výroba nábytku. Borovice se snadno opracovává, protože je velmi pružná a snadno se neláme.

Všechny výrobky z borovicového dřeva společnosti KESPER jsou vyrobeny ze dřeva s certifikátem FSC®.

Po celém světě roste mnoho různých druhů akácií. Zpracováváme pouze akátové dřevo z jihovýchodní Asie, například z Thajska a Vietnamu. Barva dřeva se pohybuje od tmavě hnědé po bílou. Akátové dřevo (bot. "hybrid akácie (mangium x auriculif") je obzvláště odolné vůči vlhkosti a prakticky se nekroutí. Z tohoto důvodu je
akáciové dřevo obzvláště vhodné pro prkénka na krájení při náročném komerčním použití.

Většina výrobků KESPER z akáciového dřeva je vyrobena ze dřeva s certifikátem FSC®.

Bříza bělokorá (bot. "Betula pendula") je velmi rychle a vysoko rostoucí strom. V prvních šesti letech může dosáhnout až 7 metrů. V plném vzrůstu může bříza dosáhnout výšky až 30 metrů. Pro břízu je charakteristická zejména hnědobílá kůra.

Strom je rozšířen v severní a střední Evropě - a také v Rusku a severní Číně. Světlé, mírně zrnité dřevo má dlouhá vlákna a hodí se zejména k výrobě párátek, ale také prkének na krájení a dalších kuchyňských výrobků.

Většina výrobků KESPER z březového dřeva je vyrobena ze dřeva s certifikátem FSC®.