Spring til hovedindholdSpring til sidefod
Deutsch
English
Français
Español
Polski
Svenska
Nederlands
Dansk
Slovenščina
Română
Ελληνικά
Português
Lietuvių
Latviešu
Български
Italiano
Eesti
Suomi
Magyar
Čeština
Slovenčina
Norsk

Skærebrætter i glas
fra KESPER

Glasskærebrætter er det ideelle valg for hobbykokke, familier etc. Fordi de ikke kun er ekstremt praktiske og holdbare, men også ser elegante ud. Takket være de forskellige designs kan du vælge lige præcis det glasskærebræt, der passer perfekt til dit køkken.

Skærebrætter af glas: fordelene

Den uovertrufne fordel ved et skærebræt af glas er hygiejnen. Det skyldes, at glasbrættet nemt kan rengøres under rindende vand eller i opvaskemaskinen. Skånsom rengøring med vand og opvaskemiddel er ofte tilstrækkeligt, da der næsten ikke kan samle sig bakterier på den glatte glasoverflade, og materialet næsten ikke absorberer nogen intens madlugt.

KESPERs glasskærebrætter imponerer også med deres sikkerhed. De er lavet af hærdet sikkerhedsglas og har derfor øget modstandsdygtighed over for slag og stød.

Særligt praktisk: KESPER glasskærebrætter kan også bruges som dækplade til kogeplader. Det beskytter kogepladen optimalt mod ridser, støv og snavs.

Skærebrætter helt i glas

Skærebræt:
Glas eller træ?

Det klassiske træskærebræt har længe haft et dårligt ry. Men det er ikke sandt. Selv når der med tiden opstår snit og riller i træbrættet, er det ikke uhygiejnisk, hvis det plejes ordentligt. Du kan derfor uden tøven bruge bambusskærebrætterne fra KESPER eller vores brætter af akacietræ.

Men hvis du er på udkig efter det ultimative inden for hygiejne og skærefasthed, skal du vælge et glasskærebræt fra KESPER. Den hårde glasoverflade forhindrer hak og snit og giver ikke plads til bakterier. Det er nemt at rengøre under rindende vand eller i opvaskemaskinen. Grimme misfarvninger eller lugte har ikke en chance med glasskærebrætter.

Hvis du er i tvivl om, hvorvidt du skal vælge et skærebræt af glas eller træ, så vælg en mellemvej: Brug forskellige brætter til forskellige fødevaregrupper. Et til kød, et til fisk, et til grøntsager, et til brød og et til mejeriprodukter. Skærebrætter af glas er særligt velegnede til kød, fisk og mejeriprodukter på grund af deres hygiejne.

Medium gebratenes Steak mit Kräutern auf einem schwarzen Glasschneidebrett angerichtet

Skærebræt:
Hvornår skal det udskiftes?

Skærebrætter af glas er ekstremt holdbare, da de altid forbliver i perfekt stand, hvis de bliver passet godt på. Der er ingen hakker eller snit fra køkkenknive. Man kan heller ikke forvente misfarvning eller lugtrester på et glasskærebræt. Glasset kan nemt rengøres med opvaskemiddel og ved over 60 °C (tåler opvaskemaskine) for at dræbe alle bakterier. Det betyder, at du kan bruge dit glasskærebræt uden at tøve, så længe du har glæde af det.

Skæring i glas:
Hvilken kniv?

I princippet kan du bruge alle knive på dit glasskærebræt fra KESPER. Vær dog opmærksom på, at knive slides hurtigere på et glasbræt. Det skyldes skærebrættets hårde overflade. Det kan derfor være nødvendigt at slibe knivene oftere.