Skip to main content

Glasschneidebretter
von KESPER

Schneidebretter aus Glas sind die optimale Wahl für Hobbyköche, Familien & Co. Denn sie sind nicht nur äußerst praktisch und langlebig, sondern sehen auch edel aus. Dank der unterschiedlichen Motive können Sie genau die Glasschneideplatte wählen, die perfekt zu Ihrer Küche passt.

Schneidebretter aus Glas: Die Vorteile

Der unschlagbare Vorteil eines Glasschneidebretts: die Hygiene. Denn die Glasplatte kann ganz einfach unter fließendem Wasser gereinigt oder in die Spülmaschine gegeben werden. Oftmals ist eine sanfte Reinigung mit Wasser und Spülmittel ausreichend, denn auf der glatten Glasoberfläche können sich kaum Bakterien ansammeln und das Material nimmt auch intensiven Geruch von Lebensmitteln kaum an.

KESPER-Glasschneidebretter überzeugen außerdem durch ihre Sicherheit. Sie sind aus ESG-Sicherheitsglas gefertigt und weisen somit eine erhöhte Schlag- und Stoßfestigkeit auf.

Besonders praktisch: Die Glasschneidebretter von KESPER können auch als Herdabdeckplatte dienen. So wird das Kochfeld optimal vor Kratzern, Staub oder Verschmutzungen geschützt.

Alle Schneidebretter aus Glas

Schneidebrett:
Glas oder Holz?

Das klassische Schneidebrett aus Holz hatte lange Zeit einen schlechten Ruf. Das stimmt allerdings nicht. Auch im Laufe der Zeit, wenn im Holzbrett Schnitte und Rillen entstehen, sind diese bei richtiger Pflege nicht unhygienisch. Sie können also beispielsweise bedenkenlos zu den Bambus-Schneidebrettern von KESPER oder unseren Brettern aus Akazienholz greifen.

Wer aber das Nonplusultra in Sachen Hygiene und Schnittfestigkeit sucht, der entscheidet sich für ein Glasschneidebrett von KESPER. Die harte Glas-Oberfläche verhindert Kerben und Schnitte und bietet Bakterien somit keinen Spielraum. Die Reinigung erfolgt unkompliziert unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine. Unschöne Verfärbungen oder Gerüche haben bei Glasschneidebrettern keine Chance.

Wenn Sie sich fragen, ob Sie eher zu einem Schneidebrett aus Glas oder Holz greifen sollten, wählen Sie den Mittelweg: Nutzen Sie für die verschiedenen Lebensmittelgruppen verschiedene Bretter. Jeweils eines für Fleisch, Fisch, Gemüse, Brot und Milchprodukte. Besonders für Fleisch, Fisch und Milchprodukte eignen sich Glasschneidebretter wegen ihrer Hygiene hervorragend.

Schneidebrett:
Wann austauschen?

Glasschneidebretter sind extrem langlebig, denn ihr Zustand bleibt bei guter Pflege immer einwandfrei. Es entstehen keine Kerben oder Schnitte durch Küchenmesser. Auch Verfärbungen oder Geruchsrückstände sind bei einem Glasschneidebrett nicht zu erwarten. Das Glas kann problemlos mit Spülmittel und bei über 60°C (spülmaschinenfest) gereinigt werden, sodass alle Bakterien abgetötet werden. Das heißt, so lange Sie Freude an Ihrer Schneideplatte aus Glas haben, können Sie diese bedenkenlos verwenden.

Auf Glas schneiden:
Welches Messer?

Prinzipiell können Sie auf Ihrem Glasschneidebrett von KESPER jedes Messer verwenden. Beachten Sie jedoch, dass Messer durch eine Glasplatte schneller abgenutzt werden. Das liegt an der harten Oberfläche des Schneidebretts. Es kann also durchaus vorkommen, dass Sie Ihre Messer häufiger schärfen müssen.